픽베이크 대전점 에그타르트 내돈내산 후기: 선물용으로 20박스 넘게 구매한 클래식의 매력

요즘 들어 어른들을 찾아뵐 일도 많아지고, 가까운 지인들 집에 초대받아 방문할 일이 부쩍 늘어났더라고요.

빈손으로 가기는 영 마음에 걸리고, 그렇다고 너무 거창하거나 값비싼 선물을 들고 가자니 받는 사람도 주는 사람도 괜히 부담스러워지는 순간들이 있습니다.우연히 접한 에그타르트 전문점인데 먹어보니 너무 맛있어서 지인들 만날때 여기 들러서 꼭 몇박스씩 구매해갑니다.

흔한 음료수 세트나 과일 바구니 대신 센스 있으면서도 호불호 없이 즐길 수 있는 디저트전문점 '픽베이크(PICK BAKE) 에그타르트 대전점'이었습니다.

처음에는 집에서 커피 한잔에 곁들일 생각으로 가볍게 사 먹어봤는데, 겉은 바삭하고 속은 푸딩처럼 촉촉하게 녹아내리는 식감에 완전히 반해버렸어요.가격 부담은 덜하면서도 포장까지 깔끔해 선물용으로 챙겨가기 제격이라, 최근에만 어른들과 지인들 댁에 20박스는 족히 사 들고 간 것 같습니다. 다양한 토핑 타르트 사이에서 저는 기본 클래식을 고집하긴 합니다 ^^ 

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1. 어른들도 지인들도 모두 만족했던 '클래식 에그타르트'의 비결

디저트 전문점에 가면 초콜릿,과일 등 화려한 토핑을 얹은 메뉴들이 눈길을 사로잡지만, 어른들을 뵙거나 여러 사람이 모이는 자리에 가져갈 땐 언제나 기본 오리지널인 '클래식'에 가장 먼저 손이 가더라고요.

• 기름기 없이 파삭하게 부서지는 페이스트리 도우
두껍고 텁텁한 쿠키 도우가 아니라, 얇은 결이 겹겹이 살아있는 정통 페이스트리 형태라 한 입 베어 물었을 때 바사삭 소리와 함께 경쾌하게 부서집니다. 버터 기름기가 과하게 겉돌지 않고 담백해서 어른들도 느끼하다는 말씀 없이 편안하게 드시더라고요.

• 계란 비린내 없이 몽글몽글한 커스터드 필링
에그타르트의 핵심은 달걀 크림인데, 간혹 계란 특유의 비릿함이 남거나 설탕 단맛이 너무 강해 한 개만 먹어도 물리는 경우가 있습니다. 이곳 클래식 타르트는 은은한 바닐라빈 풍미가 감돌면서 달지 않고 순수하게 고소한 맛을 내어 질리지 않고 쏙 들어갑니다.

• 부담 없이 담아낼 수 있는 합리적인 가격대
롤케이크나 떡 세트보다 가격적인 부담은 훨씬 적으면서도, 갓 구워낸 수제 베이커리의 고급스러움이 그대로 묻어나서 주는 사람도 마음 편하게 건넬 수 있습니다. 

클래식은 개당 3000원인데. 4개 세트 구매시 1만원입니다. 

 

 

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2. 선물용으로 20박스 넘게 선택하게 만든 깔끔한 패키지와 반응

아무리 맛이 좋아도 포장이 허술하면 어른들이나 지인 댁에 들고 갈 때 망설여지는데, 픽베이크는 상자 패키지 완성도가 높아 선물용으로 안성맞춤이었습니다.

• 단정하고 정갈한 전용 박스 포장
타르트가 안에서 흔들리거나 뭉개지지 않도록 칸이 잘 잡혀 있는 깔끔한 상자에 담아주어 이동할 때 모양이 흐트러질 걱정이 없습니다. 파란색 보냉백 포장이 아주 군더더기 없이 깔끔해서 따로 선물 포장을 덧대지 않아도 정성이 가득 담겨 보이더라고요.

• 어르신부터 아이들까지 쏟아진 호평
단것을 별로 안 좋아하시는 60~70대 어른들도 "너무 달지 않고 부드러워서 잇몸에 무리 없이 넘어간다"며 칭찬해 주셨고, 지인 댁 아이들도 순식간에 두세 개씩 집어 먹을 만큼 반응이 뜨거웠습니다. 방문 선물로 건넬 때마다 "도대체 어디서 사 온 거냐"는 질문을 받을 때마다 기분이 참 뿌듯했어요.

 

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3. 손님상에 내거나 집에서 더 맛있게 즐기는 팁

지인 댁에 방문해서 바로 나눠 먹거나, 남은 타르트를 집에서 보관하며 끝까지 갓 구운 맛으로 즐기는 간단한 방법들입니다.

• 따뜻한 쌉싸름한 차나 커피 곁들이기
시럽이나 설탕이 들어간 음료 대신, 따뜻한 아메리카노나 구수한 우엉차, 루이보스티 한 잔을 곁들이면 타르트의 고소한 풍미가 입안 가득 훨씬 깊고 깔끔하게 맴돕니다.

• 식은 타르트 살려내는 에어프라이어 3분 마법
냉장고에 넣어두어 살짝 눅눅해진 타르트는 에어프라이어나 오븐에 170도로 3~4분만 살짝 돌려보세요. 겉면 페이스트리의 파삭함이 갓 구워져 나왔을 때처럼 살아나고 속 필링은 몽글몽글 따뜻해져서 훨씬 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

• 식후 가벼운 티타임으로 부담 덜기
기름진 식사를 마친 뒤 무거운 케이크를 먹는 것보다, 손바닥만 한 클래식 타르트 한 조각으로 가볍게 티타임을 가지면 소화에도 무리가 없고 기분 좋은 당 충전이 됩니다.

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가벼운 발걸음에 따뜻한 온기를 더하는 선물

사람과 사람 사이를 이어주는 건 거창하고 값비싼 물건보다, 상대방의 취향을 세심하게 배려하며 건네는 소박한 정성인 것 같아요.

이번 주말 어른들을 찾아뵙거나 반가운 지인의 집을 방문할 계획이 있다면, 부담 없는 가격에 정성이 듬뿍 담긴 클래식 에그타르트 한 상자 챙겨보시는 건 어떨까요?

노릇하게 구워진 바삭한 타르트 한 조각을 나누며 나누는 도란도란한 대화가, 함께하는 자리를 훨씬 더 달콤하고 편안하게 채워줄 테니까요.

 

 

픽베이크 둔산점

주소

대전 서구 둔산로31번길 72 1층 103호

영업시간

09:00 - 20:30